Το Σχέδιο F.O.O.O.D. είναι ένα προσωπικό κάλεσμα ευαισθητοποίησης – απευθυνόμενο σε κάθε σκεπτόμενο άτομο που κατανοεί τη βαθιά εξάρτηση της ανθρωπότητας από τη γεωργία, όχι μόνο ως πηγή τροφής αλλά και ως θεμέλιο του πολιτισμού.

Αυτό το μήνυμα είναι πιο επίκαιρο σήμερα από ποτέ, ακόμη και όταν νεότερες ιδέες όπως τα κρυπτονομίσματα, τα εμβόλια και η τεχνητή νοημοσύνη κυριαρχούν στο δημόσιο διάλογο. Η ιστορία του σύγχρονου πολιτισμού μας ξεκίνησε πολύ καιρό πριν, όταν ο πρόγονός μας, ο Homo Sapiens, εγκατέστησε την οικογένειά του γύρω από ένα αγρόκτημα, σταθεροποιώντας την παραγωγή τροφίμων. Αυτό επέτρεψε την ανάπτυξη αμέτρητων δεξιοτήτων, την ένωση φυλών και τη δημιουργία της κοινωνίας που γνωρίζουμε σήμερα -πλούσια με κοινή γνώση και εξειδίκευση σε αλληλένδετους τομείς.

Για όσους αναρωτιούνται τι συνέβη στη γεωργία, η απάντηση είναι απλή:
Η γεωργία δεν έφυγε ποτέ. Ήταν πάντα εδώ.

Τροφοδοτούσε συνεχώς έναν αυξανόμενο πληθυσμό, προσαρμοζόμενη -ενίοτε γρήγορα, ενίοτε αργά- στις μεταβαλλόμενες συνθήκες, μεθόδους, τεχνολογίες και εργαλεία. Η γεωργία έχει υπομείνει χημικές επαναστάσεις και ψηφιακές διαταραχές. Παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με την ανθρωπότητα και την εξέλιξή της. Και σήμερα, καθώς το μέλλον μας εξαρτάται από τη βιωσιμότητα, η γεωργία βγαίνει και πάλι μπροστά, κάνοντας αυτό που πρέπει να γίνει με βιώσιμο τρόπο.

Τώρα, καθώς βρισκόμαστε στο μάτι μιας κλιματικής καταιγίδας -μια πρόκληση ίσως μεγαλύτερη από κάθε άλλη- η γεωργία είναι και πάλι ο πιθανός σωτήρας μας. Προσφέρει ένα μονοπάτι για τη διατήρηση της ζωής και των ευκαιριών εν μέσω ακραίων προκλήσεων που σχετίζονται με το κλίμα.

Με βαθιά κατανόηση του τρόπου με τον οποίο το εμπόριο προϊόντων και οι επιχειρήσεις ενσωματώνονται στην αλυσίδα αξίας της γεωργίας, το The F.O.O.O.D Project προσφέρει μια νέα, διεισδυτική προοπτική για τον παγκόσμιο αγροδιατροφικό τομέα. Αντλεί παραδείγματα από διάφορες χώρες για να δείξει τι είμαστε ακόμα ικανοί να γίνουμε – με επικεφαλής οξυδερκή μυαλά στη γεωργία που ωθούν προς νέα σύνορα στην παραγωγή τροφίμων.

Οι άνθρωποι πίσω από το F.O.O.D πιστεύουν στη θεωρία της εξέλιξης – όχι μόνο για τα είδη, αλλά και για τις επιχειρήσεις:
Δεν επιβιώνουν οι ισχυρότεροι ή οι εξυπνότεροι, αλλά εκείνοι που προσαρμόζονται καλύτερα στις αλλαγές.

Και προσαρμογή σημαίνει να ενεργείς γρήγορα και αποφασιστικά – μια αρχή που βρίσκεται στον πυρήνα του Future Of Obvious Disruption.

Σήμερα, οι κυβερνήσεις, τα εκπαιδευτικά και ερευνητικά ιδρύματα, οι επιχειρήσεις και οι αγορές δεν μπορούν πλέον να βασίζονται μόνο στις «βέλτιστες πρακτικές». Πρέπει να δράσουν έξω από τα συνηθισμένα – με αμεσότητα και αντίκτυπο.

Το έργο F.O.O.D. βασίζεται σε τρεις πυλώνες:

1. Σύγχρονες αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, με βιώσιμες πρακτικές από όλο τον κόσμο.
2. Ριζικές αλλαγές στην αλυσίδα εφοδιασμού, ως απάντηση στην κλιματική αλλαγή και τις παγκόσμιες προκλήσεις.
3. Φιλοσοφικές κατευθύνσεις για τη γεωργία, με επίκεντρο την καλλιέργεια μελλοντικών ηγετών του αγροδιατροφικού τομέα που θα δημιουργήσουν νέα οράματα βασισμένα στη βιωσιμότητα, την τεχνολογία, την ενσωμάτωση, τον προσανατολισμό στην αγορά, τη συνεργασία, την προσαρμοστικότητα και την ανθεκτικότητα, δημιουργώντας έναν δίκαιο, χωρίς αποκλεισμούς αγροτικό τομέα με ευκαιρίες για όλους.

Μέσω του F.O.O.O.D Project, σκοπεύουμε να χαράξουμε ένα νέο μονοπάτι, το οποίο θα έχει τις ρίζες του στην «τέχνη του εφικτού». Θα επανεξετάσουμε τα υπάρχοντα συστήματα με νέα μάτια και θα προτείνουμε λύσεις που μπορούν να παρατείνουν το ανθρώπινο ταξίδι – ένα ταξίδι που ξεκίνησε με τη γεωργία και, παρά τον σκεπτικισμό, οδήγησε σε εξαιρετικά επιτεύγματα.

Εξ ονόματος του F.O.O.O.D Project,
Πάνος Χαμακιώτης

Σε συνεργασία με την TROPOS