El Proyecto F.O.O.D. es una llamada personal a la concienciación, dirigida a todo individuo reflexivo que comprenda la profunda dependencia de la humanidad de la agricultura, no solo como fuente de alimentos, sino como cimiento de la civilización.

Este mensaje es hoy más relevante que nunca, incluso cuando nuevas ideas como las criptomonedas, las vacunas y la inteligencia artificial dominan el discurso público. La historia de nuestra civilización moderna comenzó hace mucho tiempo, cuando nuestro antepasado, el Homo Sapiens, estableció a su familia en torno a una granja, estabilizando la producción de alimentos. Esto permitió el desarrollo de innumerables habilidades, la unión de tribus y la formación de la sociedad que conocemos hoy, rica en conocimientos compartidos y especialización en campos interconectados.

Para quienes se preguntan qué pasó con la agricultura, la respuesta es sencilla:
La agricultura nunca se fue. Siempre ha estado aquí.

Ha alimentado continuamente a una población creciente, adaptándose -a veces con rapidez, a veces con lentitud- a condiciones, métodos, tecnologías y herramientas cambiantes. La agricultura ha soportado revoluciones químicas e interrupciones digitales. Sigue siendo inseparable de la humanidad y su evolución. Y hoy, cuando nuestro futuro depende de la sostenibilidad, la agricultura vuelve a dar un paso adelante, haciendo lo que debe hacerse de forma sostenible.

Ahora que nos encontramos en el ojo del huracán climático -un desafío quizás mayor que cualquier otro-, la agricultura vuelve a ser nuestra salvadora potencial. Ofrece una vía para preservar la vida y las oportunidades en medio de desafíos climáticos extremos.

Con un profundo conocimiento de cómo el comercio de productos y los negocios se integran en la cadena de valor agrícola, The F.O.O.D Project ofrece una perspectiva fresca y penetrante del sector agroalimentario mundial. Se basa en ejemplos de varios países para mostrar lo que aún somos capaces de llegar a ser, dirigidos por mentes agudas de la agricultura que empujan hacia nuevas fronteras en la producción de alimentos.

Los creadores de F.O.O.D creen en la teoría de la evolución, no sólo de las especies, sino también de las empresas:
No son los más fuertes ni los más listos los que sobreviven, sino los que mejor se adaptan al cambio.

Y adaptarse significa actuar con rapidez y decisión, un principio que está en la base misma del Future Of Obvious Disruption.

Hoy en día, los gobiernos, las instituciones educativas y de investigación, las empresas y los mercados ya no pueden confiar únicamente en las «mejores prácticas». Deben actuar fuera de lo común, con inmediatez e impacto.

El proyecto F.O.O.D se basa en tres pilares:

1. Empresas agroalimentarias modernas, con prácticas sostenibles de todo el mundo.

2. Cambios radicales en la cadena de suministro, en respuesta al cambio climático y los retos mundiales.

3. Orientaciones filosóficas para la agricultura, centrado en la formación de futuros líderes agroalimentarios que creen nuevas visiones basadas en la sostenibilidad, la tecnología, la inclusión, la orientación al mercado, la colaboración, la adaptabilidad y la resiliencia, construyendo un sector agrícola justo e inclusivo con oportunidades para todos.

A través del Proyecto F.O.O.D, pretendemos trazar un nuevo camino, firmemente arraigado en el «arte de lo posible». Reexaminaremos los sistemas existentes con nuevos ojos y propondremos soluciones que puedan ampliar el viaje humano, un viaje que comenzó con la agricultura y que, a pesar del escepticismo, ha conducido a logros extraordinarios.

En nombre del Proyecto F.O.O.D,
Panos Chamakiotis

En colaboración con TROPOS